对于不懂酒、不炒股的人来说，有一件事情会很难理解：
茅台，到底为什么这么值钱？
截止2022年1季度结束，中国A股4300多家公司，破万亿市值的公司只有6家。
其中有4家是国有银行，被誉为“宇宙行”的工商银行以1.6万亿，位列第二。在它上面的不是建行，而是A股唯一一个破2万亿市值的公司——茅台。
有人说品牌历史，有人说白酒文化，有人说都是泡沫......
但懂酒的人都知道，对于一个酱酒企业最重要的核心武器，预估价值最重要的依据，是：陈年基酒。
作为中国少有的生产多少卖多少的企业，只要知道茅台的基酒产能计划，基金经理可以提前4年算出茅台的利润，这一招在过去十几年来屡试不爽。
基酒是什么？
基酒，就是经过八次发酵、九次蒸煮、七次取酒（端午制曲、重阳下沙）一年只能酿一个批次，再经过3~5年窖藏的原浆酒。
这也是酱香酒的价值所在。
相比浓香型酒40到60天一批次的酿造周期，好的酱香酒至少要5年的时间才能将造而成。
茅台酒厂现行标准是：窖藏五年以上的基酒才能用于勾兑成品，这就是所谓的“不卖新酒”，契合了国人“酒越陈越香”的认知。
正因为基酒有限，所以产能有限。
市场指导价1499“飞**台”，才被被炒到3000元；而加了15年、35年基酒的年份酒，通常一瓶就要上万。
一瓶1985年出厂的飞**台，在2017年的拍卖会上拍出65250元的高价。
但同样来自茅台的53°的“王子酒”，市场价不到300，要多少有多少。
这其中最大的区别就在于，飞**台用了5年以上的基酒来勾兑，王子酒没有。
▲上：2017年保利秋季拍卖会上，
1985年茅台拍出65250一瓶天价；
下：一瓶不到300元的茅台王子酒
目前，茅台库房的25万吨基酒（保守估计），每年都被大量消耗。
而今年年初，198吨茅台镇基酒（非茅台出品）起拍2426万，以3206万成交，1吨价格达到了16万。
不过，想喝一瓶用足年基酒调味的好酒，真的这么贵、这么难吗？
其实未必。
世人皆知茅台酒，但我国出产的酱香型美酒，可不只有茅台。
懂酒的人都知道，川黔有一个“中国黄酒白金三角产区”，在这一带诞生了茅台、五粮液、泸州老窖等知名白酒品牌。
而追溯到20世纪80、90年代，“邛酒”与这些品牌相比，可谓不遑多让。
当时，邛酒畅销全国，邛崃是中国数一数二的白酒原酒基地。
邛崃市经科局数据显示，鼎盛时期的邛崃曾拥有白酒生产企业1600多家，原酒产量占全国的近70%，年外销省外原酒约占出川原酒的80%。
当时邛崃知名的酒厂，莫过于邛崃国营酿酒厂。
其厂长、总工程师——金广松先生在任职期间，主持开发和生产了“邛崃冷气大曲”（浓香）、“邛崃茅台酒（已注销）”（酱香） 等口碑、销量绝佳的川派白酒。
他是川派酿酒曾氏制曲秘法的发掘传承者、也是金氏秘法酿酒工艺的创始人。
1985年，金广松先生在结束了邛崃国营酿酒厂厂长的任期之后，出资创办“邛崃曲酒二厂五分厂”，并亲自定下了“只做精品”的家训。
二厂不断酿酒、储酒，以坚持和匠心延续了“邛茅”和“邛崃冷气酒”的面貌与独特风格，在市场上颇受好评，获奖无数。
但由于不可避免的历史原因，酒厂因体制改革失败而破产。
商标被拍卖给了外国企业，大批川派邛酒、川派酱香爱好者大呼心痛！
不过，转卖商标时，金广松先生留下了数百坛不外售的陈年基酒，以作为自己和后人东山再起的“核武器“。
岁月荏苒，老先生创立的酒厂虽已破败，但当年封存的基酒，却反而在时间的酿造下，更显醇厚、香浓。
这些年来，无数次有人想高价把老酒全买走，但是，坚守初心的春溪露人一直舍不得。
因为金广松老人说过：“最好的白酒品牌，应该是在酒体达到优佳的情况下，却依然只卖平民价格。”
他们，就想做这样的白酒品牌。
前段时间，我们为大家介绍了【春溪露】白酒，它入口醇，酒体透，香味浓，一喝难忘。
这是买手多次出差成都，在这里觅得的川派老厂嫡系好酒。
粉丝们买回家之后，纷纷表示淘到了宝，甚至还有领导喝过春溪露之后，临时决定把聚餐的酒都换成了春溪露！
因为“春溪露”使用了陶坛足9年酱香基酒，与1985~1996年储备的老坛基酒盘勾在一起，比飞*茅使用的5年基酒规格更高！
这一杯，复原了当年邛酒叱诧风云的味道。
传奇的川派邛酒、真正的老厂底蕴和时光的酸甜滋味，尽在这重见天日的春溪露中。
今天，我们带来了「春溪露」3个系列6款小批量53度酱香型白酒：「春溪露15、16」「春溪露25、26」「春溪露35、36」，品质更上一层，风味也更个性化、精细化，尽显川派酱香风韵。
这三款酒，全部采用金广松先生1985~1995年封坛的足年陈年基酒勾兑。
酒体的风格一致， 区别在于：三款酱香白酒， 所用的轮次酒比例和选用酒的年份有别。
我们在推送之前，也进行了调研。
发现春溪露酒的代言人，是央视主持人、歌手：冯云飞老师！
他对这支酒大加赞叹：
“春溪露不愧是川派经典传承，家人饮后赞不绝口，实属高档酒平民价之好酒典范。
浓香优雅，回味甘美。”
春溪露在J东平台上更是好评如潮——
“电商价格1000以下的酱香，都可一战”
“品完之后，赶紧下单买了第二件”
“这个价位能喝到这样的酒，超值！”
重见天日的春溪露，在包装上也花了不少心思。
六款白酒各有不同瓶身，或古朴大气的陶瓷瓶设计；
或雅致的青花瓷风格；
还有经典的透明瓶身。
甄选足年老基酒调味
重现传奇川派邛酒
特惠价：179元起
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- 01 -
春溪露6款经典酱酒
丨 重现传奇川派邛酒 丨
本次带来的六款白酒，都是53度酱香型白酒。
其中，「春溪露35、36」规格最高，是邛酒老厂的“嫡长子”，「春溪露25、26」和「春溪露15、16」次之，风味也略有不同。
春溪露35、36只选用1985年封坛的36年调味酒，收藏级品质，十分难得，可以说是喝一瓶、少一瓶！
瓶身选用传统的古朴的瓷瓶工艺，瓶口用酒塞+布封存，规格拉满。
开瓶后，首先扑入鼻腔的，不是刺激的酒精味，而是一种谷物的芳香。
随着酒精开始渐渐挥发，逐渐能品到一股悠悠然的甜香，层次分明。
口感绵密老熟、温润醇厚、陈香十足。
一品，就知道是老牌酒厂的旗舰之作。
春溪露25、26采用15～25年的调味酒勾兑，酒体浑厚，陈香有度，回甘舒适。
香味清雅幽远，是作为日常口粮酒的极佳选择。
25采用透明瓶身，26则是经典的红白风格。
春溪露15、16虽是三款中最“年轻”的一款，但也选用了9年以上的调味酒来进行调味，比起其他品牌的同价位酒，称得上是鹤立鸡群。
春溪露15采用透明瓶身包装，口感细腻优雅，入口清爽回甘。
春溪露16则采用青花瓷风格酒瓶，清丽高雅。
- 02 -
低醉高香，微醺醇厚，回甘持久
丨 不加浆降度、不加香料调味 丨
春溪露是极少数不加浆降度、不加香料调味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品。
只用雅水和巴蜀当地的优质粮食酿造的酒，却拥有千种香味物质，口感层次极其丰富。
喝惯春溪露，感觉其它同价位的酒“都是水加酒精”。
春溪露川派酱酒酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出。具备低醉高香，微醺醇厚等特点。
倾倒时，大小如绿豆般的酒花析出，清澈透亮，又渐渐消散。
入口甘醇，闻一闻还带有花果香味，令人陶醉，口味幽雅细腻。
酒体丰满醇厚，回味悠长，与贵州酱香酒有着明显风味区别。
绵柔醇厚，陈香十足不辣喉。
喝罢，空杯留香持久，嘴巴里、喉咙里也留存着醇厚悠长的余味。
其中口感，懂酒的人一口便知：非老厂大厂嫡系产品不可。
很多喝过春溪露的朋友都说，总算感受到了什么叫微醺舒适、醇厚甘美。
甚至有些以前不爱喝白酒的朋友，也都爱上了这样清冽甘醇的口感。
- 03 -
好山好水酿好酒
丨酿出诱人飘香，入口甜醇甘怡 丨
春溪露的酿造车间位于四川邛崃文君街道土陶村，这里是雅水（岷江水系）汇入成都平原的上风上水之地。
好山好水酿好酒，邛崃镇冬暖夏热，湿润少风，日照充足，冬季无霜期长，温差小，适宜微生物生长，是个出美酒的好地方。
从川藏雪域融化奔流而来的冷水河清澈甘甜，源头由万年前的冰川融水汇聚而成。
雅水流域更是滋养着盆地内的原生五谷杂粮，万物升腾，美好而宁静。
“雅江春溪凝酒露，巴山夜雨话春秋”
早在汉代，这里就诞生了“曾氏秘法”制曲法。
优良的制曲工艺，再配合金广松先生独创的“金氏酿酒秘法”，酿出的美酒格外诱人飘香，入口甜醇甘怡。
金氏密法酿的酒，有着浓郁甘醇，香味物质多的特性。
酒体老熟、口感醇厚甘甜，微醺舒适。
这种生产方式的缺点就是时间周期长，产能低，产品较为稀缺，不能大批量供应市场。
但要想做好酒，做佳酿，就要耐得住寂寞，守得住匠心，让时间和口碑说话，万不可急于一时利益。
- 04 -
临邛自古称繁庶,尤以酿酒胜其名
丨文君当垆、相如涤器 丨
楼外雪山森晓色，
井边风叶战秋声。
一尊尚有临邛酒，
却为无忧得细倾。
放翁在《遣兴》中，借临邛酒抒发壮志，留下千古绝唱，字蕴酒香。
邛酒，自古就是被文人墨客写进诗词歌赋里的好酒。
《史记》《汉书》早有记载，“文君当垆、相如涤器”；
1985年，在邛崃市出土的“汉砖”上刻有酿酒图案和邛窑出土的多种酒具，就是邛酒历史悠久的明证。
▲司马相如和卓文君
明珠蒙尘，令人喟叹。
如今，经历了几度沉浮、几度荣光的邛酒，想重新绽放川派酱香的绝妙滋味。
现在看来，他们已经迈出了极有诚意的，第一步。
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茅台市值破 2 万亿，其核心武器陈年基酒到底是什么？
对于不懂酒、不炒股的人来说，有一件事情会很难理解：
茅台，到底为什么这么值钱？
截止2022年1季度结束，中国A股4300多家公司，破万亿市值的公司只有6家。
其中有4家是国有银行，被誉为“宇宙行”的工商银行以1.6万亿，位列第二。在它上面的不是建行，而是A股唯一一个破2万亿市值的公司——茅台。
有人说品牌历史，有人说白酒文化，有人说都是泡沫......
但懂酒的人都知道，对于一个酱酒企业最重要的核心武器，预估价值最重要的依据，是：陈年基酒。
作为中国少有的生产多少卖多少的企业，只要知道茅台的基酒产能计划，基金经理可以提前4年算出茅台的利润，这一招在过去十几年来屡试不爽。
基酒是什么？
基酒，就是经过八次发酵、九次蒸煮、七次取酒（端午制曲、重阳下沙）一年只能酿一个批次，再经过3~5年窖藏的原浆酒。
这也是酱香酒的价值所在。
相比浓香型酒40到60天一批次的酿造周期，好的酱香酒至少要5年的时间才能将造而成。
茅台酒厂现行标准是：窖藏五年以上的基酒才能用于勾兑成品，这就是所谓的“不卖新酒”，契合了国人“酒越陈越香”的认知。
正因为基酒有限，所以产能有限。
市场指导价1499“飞**台”，才被被炒到3000元；而加了15年、35年基酒的年份酒，通常一瓶就要上万。
一瓶1985年出厂的飞**台，在2017年的拍卖会上拍出65250元的高价。
但同样来自茅台的53°的“王子酒”，市场价不到300，要多少有多少。
这其中最大的区别就在于，飞**台用了5年以上的基酒来勾兑，王子酒没有。
▲上：2017年保利秋季拍卖会上，
1985年茅台拍出65250一瓶天价；
下：一瓶不到300元的茅台王子酒
目前，茅台库房的25万吨基酒（保守估计），每年都被大量消耗。
而今年年初，198吨茅台镇基酒（非茅台出品）起拍2426万，以3206万成交，1吨价格达到了16万。
不过，想喝一瓶用足年基酒调味的好酒，真的这么贵、这么难吗？
其实未必。
世人皆知茅台酒，但我国出产的酱香型美酒，可不只有茅台。
懂酒的人都知道，川黔有一个“中国黄酒白金三角产区”，在这一带诞生了茅台、五粮液、泸州老窖等知名白酒品牌。
而追溯到20世纪80、90年代，“邛酒”与这些品牌相比，可谓不遑多让。
当时，邛酒畅销全国，邛崃是中国数一数二的白酒原酒基地。
邛崃市经科局数据显示，鼎盛时期的邛崃曾拥有白酒生产企业1600多家，原酒产量占全国的近70%，年外销省外原酒约占出川原酒的80%。
当时邛崃知名的酒厂，莫过于邛崃国营酿酒厂。
其厂长、总工程师——金广松先生在任职期间，主持开发和生产了“邛崃冷气大曲”（浓香）、“邛崃茅台酒（已注销）”（酱香） 等口碑、销量绝佳的川派白酒。
他是川派酿酒曾氏制曲秘法的发掘传承者、也是金氏秘法酿酒工艺的创始人。
1985年，金广松先生在结束了邛崃国营酿酒厂厂长的任期之后，出资创办“邛崃曲酒二厂五分厂”，并亲自定下了“只做精品”的家训。
二厂不断酿酒、储酒，以坚持和匠心延续了“邛茅”和“邛崃冷气酒”的面貌与独特风格，在市场上颇受好评，获奖无数。
但由于不可避免的历史原因，酒厂因体制改革失败而破产。
商标被拍卖给了外国企业，大批川派邛酒、川派酱香爱好者大呼心痛！
不过，转卖商标时，金广松先生留下了数百坛不外售的陈年基酒，以作为自己和后人东山再起的“核武器“。
岁月荏苒，老先生创立的酒厂虽已破败，但当年封存的基酒，却反而在时间的酿造下，更显醇厚、香浓。
这些年来，无数次有人想高价把老酒全买走，但是，坚守初心的春溪露人一直舍不得。
因为金广松老人说过：“最好的白酒品牌，应该是在酒体达到优佳的情况下，却依然只卖平民价格。”
他们，就想做这样的白酒品牌。
前段时间，我们为大家介绍了【春溪露】白酒，它入口醇，酒体透，香味浓，一喝难忘。
这是买手多次出差成都，在这里觅得的川派老厂嫡系好酒。
粉丝们买回家之后，纷纷表示淘到了宝，甚至还有领导喝过春溪露之后，临时决定把聚餐的酒都换成了春溪露！
因为“春溪露”使用了陶坛足9年酱香基酒，与1985~1996年储备的老坛基酒盘勾在一起，比飞*茅使用的5年基酒规格更高！
这一杯，复原了当年邛酒叱诧风云的味道。
传奇的川派邛酒、真正的老厂底蕴和时光的酸甜滋味，尽在这重见天日的春溪露中。
今天，我们带来了「春溪露」3个系列6款小批量53度酱香型白酒：「春溪露15、16」「春溪露25、26」「春溪露35、36」，品质更上一层，风味也更个性化、精细化，尽显川派酱香风韵。
这三款酒，全部采用金广松先生1985~1995年封坛的足年陈年基酒勾兑。
酒体的风格一致， 区别在于：三款酱香白酒， 所用的轮次酒比例和选用酒的年份有别。
我们在推送之前，也进行了调研。
发现春溪露酒的代言人，是央视主持人、歌手：冯云飞老师！
他对这支酒大加赞叹：
“春溪露不愧是川派经典传承，家人饮后赞不绝口，实属高档酒平民价之好酒典范。
浓香优雅，回味甘美。”
春溪露在J东平台上更是好评如潮——
“电商价格1000以下的酱香，都可一战”
“品完之后，赶紧下单买了第二件”
“这个价位能喝到这样的酒，超值！”
重见天日的春溪露，在包装上也花了不少心思。
六款白酒各有不同瓶身，或古朴大气的陶瓷瓶设计；
或雅致的青花瓷风格；
还有经典的透明瓶身。
甄选足年老基酒调味
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- 01 -
春溪露6款经典酱酒
丨 重现传奇川派邛酒 丨
本次带来的六款白酒，都是53度酱香型白酒。
其中，「春溪露35、36」规格最高，是邛酒老厂的“嫡长子”，「春溪露25、26」和「春溪露15、16」次之，风味也略有不同。
春溪露35、36只选用1985年封坛的36年调味酒，收藏级品质，十分难得，可以说是喝一瓶、少一瓶！
瓶身选用传统的古朴的瓷瓶工艺，瓶口用酒塞+布封存，规格拉满。
开瓶后，首先扑入鼻腔的，不是刺激的酒精味，而是一种谷物的芳香。
随着酒精开始渐渐挥发，逐渐能品到一股悠悠然的甜香，层次分明。
口感绵密老熟、温润醇厚、陈香十足。
一品，就知道是老牌酒厂的旗舰之作。
春溪露25、26采用15～25年的调味酒勾兑，酒体浑厚，陈香有度，回甘舒适。
香味清雅幽远，是作为日常口粮酒的极佳选择。
25采用透明瓶身，26则是经典的红白风格。
春溪露15、16虽是三款中最“年轻”的一款，但也选用了9年以上的调味酒来进行调味，比起其他品牌的同价位酒，称得上是鹤立鸡群。
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丨 不加浆降度、不加香料调味 丨
春溪露是极少数不加浆降度、不加香料调味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品。
只用雅水和巴蜀当地的优质粮食酿造的酒，却拥有千种香味物质，口感层次极其丰富。
喝惯春溪露，感觉其它同价位的酒“都是水加酒精”。
春溪露川派酱酒酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出。具备低醉高香，微醺醇厚等特点。
倾倒时，大小如绿豆般的酒花析出，清澈透亮，又渐渐消散。
入口甘醇，闻一闻还带有花果香味，令人陶醉，口味幽雅细腻。
酒体丰满醇厚，回味悠长，与贵州酱香酒有着明显风味区别。
绵柔醇厚，陈香十足不辣喉。
喝罢，空杯留香持久，嘴巴里、喉咙里也留存着醇厚悠长的余味。
其中口感，懂酒的人一口便知：非老厂大厂嫡系产品不可。
很多喝过春溪露的朋友都说，总算感受到了什么叫微醺舒适、醇厚甘美。
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好山好水酿好酒
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春溪露的酿造车间位于四川邛崃文君街道土陶村，这里是雅水（岷江水系）汇入成都平原的上风上水之地。
好山好水酿好酒，邛崃镇冬暖夏热，湿润少风，日照充足，冬季无霜期长，温差小，适宜微生物生长，是个出美酒的好地方。
从川藏雪域融化奔流而来的冷水河清澈甘甜，源头由万年前的冰川融水汇聚而成。
雅水流域更是滋养着盆地内的原生五谷杂粮，万物升腾，美好而宁静。
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早在汉代，这里就诞生了“曾氏秘法”制曲法。
优良的制曲工艺，再配合金广松先生独创的“金氏酿酒秘法”，酿出的美酒格外诱人飘香，入口甜醇甘怡。
金氏密法酿的酒，有着浓郁甘醇，香味物质多的特性。
酒体老熟、口感醇厚甘甜，微醺舒适。
这种生产方式的缺点就是时间周期长，产能低，产品较为稀缺，不能大批量供应市场。
但要想做好酒，做佳酿，就要耐得住寂寞，守得住匠心，让时间和口碑说话，万不可急于一时利益。
- 04 -
临邛自古称繁庶,尤以酿酒胜其名
丨文君当垆、相如涤器 丨
楼外雪山森晓色，
井边风叶战秋声。
一尊尚有临邛酒，
却为无忧得细倾。
放翁在《遣兴》中，借临邛酒抒发壮志，留下千古绝唱，字蕴酒香。
邛酒，自古就是被文人墨客写进诗词歌赋里的好酒。
《史记》《汉书》早有记载，“文君当垆、相如涤器”；
1985年，在邛崃市出土的“汉砖”上刻有酿酒图案和邛窑出土的多种酒具，就是邛酒历史悠久的明证。
▲司马相如和卓文君
明珠蒙尘，令人喟叹。
如今，经历了几度沉浮、几度荣光的邛酒，想重新绽放川派酱香的绝妙滋味。
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